Blog

Moje doswiadczenia z pieczeniem chleba bezglutenowego czyli odkwaszajacego były bardzo różne, jak większości z Was. Jedne były piękne, wyrośnięte i chrupiące, inne lądowały na kompoście. Od kiedy odkryłam garnek żeliwny, moje chleby bezglutenowe smakują zupełnie inaczej. Dzisiaj krótka instrukcja jak upiec chleb odkwaszający w garze żeliwnym . Ci, którzy nie posiadają gara mogą użyć naczynia żaroodpornego z przykrywką

Ziarno długowieczności. Uważane za najbardziej odżywcze ziarno na całej ziemi. Mozga Kanaryjska to zboże zasadogenne i bezglutenowe. Jest nieocenionym pokarmem i wsparciem dla naszej GRASICY . Dzięki dużej zawartosci  enzymów, witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy oraz wapnia i żelaza nasza Grasica może prawidłowo spełniać swoją funkcję . Prawidłowo działajaca Grasica - to prawidłowo działajacy nasz OBROŃCA - układ immunologiczny  czyli odpornościowy. 

To nie jest pospolity blog o gotowaniu . To blog gdzie podaję pomysły , idee na lepsze odkwaszające jedzonko. Będziemy razem eksperymentować i szukać smaków alkaicznego jedzenia . Tu znajdziecie moje propozycje posiłków , czasami dokładne przepisy , ale przede wszystkim pomysły na to co można przygotować szybko, zdowo i intuicyjnie . Każdy z nas dysponuje intuicją, jest ona dla nas czymś naturalnym.

Dom Pod Dobrym Aniołem to idealne miejsce na wypoczynek w duchu slow Wiemy, że w duchu marzysz o tym, by wyrwać się z miejsca, w którym teraz jesteś. Wyrwij się tam, gdzie jest mało ludzi, za to mnóstwo drzew i jezior! Dom Pod Dobrym Aniołem umiejscowiony w niewielkiej odległości od Warszawy. Położony na pograniczu Warmii i Mazur w niewielkiej wsi Krzywonoga. Nasi goście twierdzą, że jeśli znalazłeś się w tym miejscu to znaczy, ze jesteś wyjątkowy i potrzebowałeś tego miejsca, tych ludzi i tej energii. W naszym Domu wielką frajdę kulinarn